بر روی این دامنه اینترنتی سیستم مدیریت محتوا
پارس سی ام اس
نصب شده است که نرم افزاری قوی جهت طراحی سایت
می باشد. طراحی وب
با استفاده از پرتال
( پورتال
) پارس منجر به طراحی وب سایت
شما می شود. طراحی وب سایت
کپی رایت پورتال
پارس
سیاه دانه |
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
... مواد اولیه کره 100 گرم کره بادام زمینی یک قاشق سوپ خوری آرد برنج و گلاب و آب جوش از هر کدام یک چهارم پیمانه شکر یک پیمانه پودر نارگیل و سیاه دانه و پودر ژلاتین از هر کدام یک قاشق مرباخوری پودر پسته، پودر بادام و پودر گردو از هر کدام یک قاشق سوپ خوری هل نصف قاشق چای خوری زعفران به میزان لازم مواد اولیه برای جوشانده گل گاوزبان، بابونه، بهار ریحان، آلاله و تخم شوید از هر کدام دو قاشق سوپ خوری طرز تهیه * ابتدا ژلاتین را با آب مخلوط کرده و روی بخار آب قرار داده تا در آب حل و شفاف شود ادامه ...
... انبه، سرکه، تخم گشنیز، فلفل قرمز، گلپر، سیاه دانه، سیر، نمک و زردچوبه از اجزای تشکیل دهنده ی این ترشی خوش مزه هستند ... مواد لازم انبه 8 عدد شکر دو قاشق غذاخوری سرکه دو لیوان فلفل قرمز هندی 7 تا 8 عدد تخم گشنیز آسیاب شده دو قاشق غذاخوری گلپر آسیاب شده یک قاشق غذاخوری سیاه دانه مقداری زردچوبه و نمک به مقدار لازم سیر مقداری طرز تهیه انبه را پوست می کنیم و بعد چهار قسمت می کنیم ... بعد ابتدا یک ردیف انبه می چینیم و کمی گلپر و سیاه دانه و تخم گشنیز آسیاب شده و یکی دو تا فلفل قرمز هندی و مقداری سیر رنده شده روی آن می ریزیم و مجددا انبه و بقیه مواد را لایه لایه می ریزم تا شیشه پر شود ادامه ...
... یک متخصص تغذیه گفت: گیاه دارویی سیاه دانه هضم کننده غذاست ... مرتضی صفوی افزود: سیاه دانه یا سیاه تخمه به عنوان معرق، مدر و مقوی معده محسوب می شود ... وی گفت: سیاه دانه بادشکن، صفراآور، هضم کننده غذا، ضد تشنج، ضد کرم و قاعده آور است ... این متخصص تغذیه در گفت وگو با فارس اضافه کرد: مصرف سیاه دانه برای معالجه برونشیت، سیاه سرفه و آسم استفاده می شود و ضماد آن برای از بین بردن خال، زگیل و بثورات مؤثر است ... این متخصص تغذیه اضافه کرد: از سیاه دانه برای تزئین نان و شرینی استفاده می کنند ملین است و دافع گازهای معده است ادامه ...
... از جمله گیاهانی که به طور معمول در دسترس می باشند و می توان آن ها را به طور مرتب مصرف نمود و یا در رژیم غذایی قرار داد، می توان به انگور، بادرنجبویه، خارمریم، دارچین، زردچوبه، شاه تره، نارنج، سیاه دانه، کندر، گل مغربی، درخت میخک و افدرا اشاره کرد ... مهم ترین خواص سیاه دانه شامل اثرات ضد میکروب، ضد سرطان، ضد حساسیت، ضد ویروس، شیرافزا، ادرارآور، کاهش دهنده اوره خون، محرک سیستم ایمنی بدن، محافظ کبد، مقوی معده، محرک تنفس و اثرات دیگر است ... روزانه می توان 1 تا 2 گرم از دانه سیاهدانه به صورت له شده یا چای و یا موارد دیگر استفاده نمود ادامه ...
... این متخصص کودکان در گفتگو با ایسنا تاکید کرد: سیاه دانه نیز با خاصیت ضد درد، ضد سرطان، هضم کننده غذا، کاهش دهنده پرفشاری خون باعث افزایش شیر مادران می شود و مصرف روزانه 2 گرم سیاه دانه بلامانع است که بهتر است دانه ها له شوند تا اثر آنها بیشتر شود ... تاکنون عوارض جانبی از سیاه دانه مشاهده نشده و مصرف آن در دوران بارداری توصیه می شود ادامه ...
... در میان گیاهان دارویی، گشنیز، خاکشیر، زیره، انواع صمغها، شیرین بیان، کتیرا، حنا، زعفران، توتون و پنبه از مهمترین اقلام صادراتی این بخش به حساب می آیند و بنا به اظهار نظر کارشناسان امر، باریجه، کتیرا، زعفران، سیاه دانه و زیره، اسانس مورد، رزماری و شیرین بیان برای صادرات دارای مزیتهای نسبی بوده و بابونه، خار مریم، بادرنجوبه و سنبل الطیب در بازار داخلی از اهمیت بالایی برخوردارند ... وی گفت: گشنیز، رازیانه و سیاه دانه عمده تولیدات همدان در این بخش بوده و حجم قابل توجهی از تولید و صادرات را به خود اختصاص داده است ادامه ...
... آرد برنج، پودر قند، هل و سیاه دانه از مواد اصلی این شیرینی خوشمزه هستند ... مواد لازم: آرد برنج نرم: نیم کیلو گلاب: یک سوم پیمانه پودر قند نرم: 175 گرم تخم مرغ: یک عدد روغن جامد: 250 گرم هل کوبیده: کمی سیاه دانه: کمی طرز تهیه:پودر قند، روغن جامد و زرده تخم مرغ را با هم مخلوط کرده، و با استفاده از همزن آنقدر هم بزنید تا کاملا نرم شود ... روی شیرینی ها مقداری پودر پسته و سیاه دانه بریزید ادامه ...
... از مواد غذایی گرم می توان انبه، توت سفید، خربزه، خرما، زردآلو، زیتون، گلابی، موز، نارگیل، نارنگی، هلو، بادمجان، بامیه، پیاز، ترب، سیب زمینی ترشی، سیر، شلغم، قارچ، کرفس، کنگر فرنگی، مرزه، موسیر، نعناع، هویج، چای، خردل، زعفران، زنجبیل، انواع فلفل، خاکشیر، سیاه دانه، لوبیا، نخود، برنج، گندم، شیر، ماست، کنجد، بادام، پسته، فندق، گردو، تخم مرغ و گوشت ماهی را نام برد که باعث افزایش میل جنسی می شوند ادامه ...
... این مصلحات عبارتند از: عسل، خرما، زیره، نعنا، گردو، سیاه دانه ... 3- اگرچه همه ما به نوشیدن چای سیاه عادت کرده ایم ولی باید بدانیم که این چای در مقایسه با چای سبز و دم کردنی های سنتی ایران، از ارزش بسیار کمتر و عوارض بیشتری برخوردار است ... نکته(4): به جای چای سیاه می توان از چای سبز، شربت آبلیمو، خاکشیر، شیر و عسل، عرقیات مناسب طبع و فصل، شیره آجیل ها و دم کرده های سنتی مقوی مانند: بادرنجبویه وزیرفون، به لیمو و دارچین، زیرفون و زنجبیل، رزماری، اسطوخودوس، نعنا، پونه، مرزنجوش، گلپر، چای کوهی، بهار نارنج و ادامه ...
... نکات:چون این ترشی با بادمجان کبابی درست شده و عطر و طعم بادمجان کبابی را دارد، ادویه ترشی به آن نمی ریزیم، فقط کمی زردچوبه و سیاه دانه به آن اضافه می کنیم ادامه ...
سیاه دانه |
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|